Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов Лань
Книга "Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов"
Авторы: Сергей Тихонович Антипов
Издатель: Лань
Серия: Высшее образование. Лань
Год издания 2021
Страниц: 528
ISBN: 978-5-8114-7326-7
Описание
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающиеся комбинированной переработкой сельскохозяйственного сырья. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение». Рекомендовано ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Машиностроение» в качестве учебника для обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение»
Характеристики
- Наименование Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов
- Категория Книги/Профессиональная литература/Энергетика. Промышленность
- Производитель Лань
- Авторы Сергей Тихонович Антипов
- Издатель Лань
- Год издания 2021
- Всего страниц 528
- Серия Высшее образование. Лань
- ISBN 978-5-8114-7326-7
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Буквоед
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
